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Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich präzise
Wir haben es vollständig aufgearbeitet und anschließend mit der Kreidefarbe von Anna von Mangoldt in Tamino gestrichen
Aromen und Reife) ausgewählt
Die Vergärung erfolgt in Eichengärständern
die sich nahtlos in verschiedene Einrichtungsstile einfügt – ob minimalistisch
Tement Weisser Burgunder "Zeitspiel 3" Spätfüllung 2022 BIO colombard Am Gaumen ist der WeinDiese besondere Sonderabfllung fr Vinaturel entsteht aus Weiburgunder Trauben, die auf sehr kargen, kalkhaltigen Bden in der Sdsteiermark wachsen. Die Vergrung erfolgt in groen Holzfssern aus steirischer Eiche, der biologische Sureabbau mittels malolaktischer Grung. Die spte Fllung gibt dem Wein zustzliche Zeit zur Reife. Das Ergebnis ist ein Weiburgunder mit seidiger Textur und feiner Cremigkeit, der dennoch frisch und lebendig bleibt. Seine dezente
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